Ao longo da história humana aconteceram apenas 3 revoluções alimentares :
A 1ª revolução foi quando o homem começou a sedentarizar-se, a sua alimentação passou a desequilibrada, pois com o aparecimento da agricultura e pecuária as pessoas comiam apenas o que cada um cultivava.
A 2ª como o aparecimento da troca direta de produtos a alimentação volta a ser equilibrada
A 3ª aparece a moeda só as mais ricos conseguem a alimentação equilibrada
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